
這次拜訪的是位於永康街的誠記越南河粉...
炸春捲--其實應該就是炸雞捲吧....外酥內嫩,雞肉處理的很好。
清燉牛肉河粉--湯是一級棒,牛肉也很順口,不過河粉吃起來感覺爛爛的,缺乏該有的口感。
沙茶牛肉河粉--湯屬於重口味的,喜歡的人會很喜歡,但是牛肉吃起來有點老。
蕃茄牛肉河粉--牛肉應該跟清燉的一樣,湯頭的味道也很好,帶有蕃茄該有的酸,河粉的口感還是老問題。
生春捲--裡面除了生菜跟蝦子之外,大部份都是粗的米粉條....我倒寧願它只有生菜跟蝦子,米粉破壞了口感。
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二月初趁著剛放假的時候,約了一些同事到關子嶺泡溫泉,晚上就到山下172縣道找晚餐的地點,想說吃一些特別一點的,便選擇了這一間,原以為會有很多越南妹服務生的說,可能不是假日的關係吧,店裡面「異常冷清」.....
不過店裡有許多越南的食品,就算不用餐的話,去那邊的越南商店逛逛也不錯。
我們點了3000元的合菜,第一道是炒河粉,因為大家餓翻了....所以,想拍的時候已經被掃空。
第二道是甘蔗蝦卷,蠻不錯的,這招以後可以學起來。
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