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最近san很喜歡賞鳥後來個美食之旅....前陣子去墾丁拍灰面鷲，回程順路去潮州、安平、布袋吃了不少小吃。這次去烏來賞鳥...自然不能忘了到烏來老街覓食一番.....這次終於讓san又發現好料的!!遇到了超好吃的山豬肉香腸....烏來老街上賣香腸的攤味不少....也有賣溫泉蛋跟酒蛋的....那過我覺得蛋不夠入味且蛋黃都過熟了....並不太推薦!!一直走到街尾..看到一家排隊的人有點多的香腸攤，便跟著排排看...順便邊拍照做紀錄!
負責烤香腸的是兩位原住民的帥哥ㄋㄟ~~~
等著被烤的香腸還蠻多的ㄋㄟ~
剛拿出來的生香腸...一看就覺得是當天灌的...肉看起來好新鮮喔~~
先烤到半熟...再讓另一位烤到全熟....用的溫度應該不一樣...所以才要分兩個爐子吧!四支100...一支30.....超級大的一條!
加足火力用力烤.....冒煙啦....看起來就很美味.......
完成了...果然..好新鮮的香腸....肉是QQ的...充滿著彈性...也不會太鹹...這時候再配上一杯"小米酒冰沙"...那真是很享受的ㄋㄟ~~~
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