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"大樹下"是在深坑老街中,最為人周知的一家豆腐餐廳,今天因為無緣坐上人潮擁擠的貓纜,於是一行人便搭上236公車,來到深坑。

豆腐羹--深坑的豆腐,以手工製作及特殊的焦香味出名,這豆腐羹便深得我心,濃稠的羹加上美味的豆腐,配上簡單的木耳、筍絲,就可以成為一道佳餚。


滷筍干--筍干的口感還算軟嫩,但是並沒有太多筍干特殊的味道。


白斬雞--肉的口感拿捏的還不差,不會太硬太澀,但是吃不太到雞肉的甜味。





炒青菜--


麻辣臭豆腐--這裡的臭豆腐並不會太臭,也不會太辣,適合一般大眾,老饕嘛...可能不愛。





薑絲炒大腸--酸味還是少了點,其他的部份還不錯,大腸也很有咬勁。





炒麵--


豆腐魚--這應該是今天吃的菜裡,最辣的一道菜,但是吃起來,也沒有太多的驚奇。





紅燒豆腐--這道菜我喜歡,原因還是因為這豆腐的口感。


今天一行七個人,點了2000元的合菜,但感覺上這裡的菜色,沒有太多驚喜,也不會太差,都有一定的水準,唯一的特色,大概就是份量很多吧,我們很多菜都剩下很多。下次再來,我建議還是單點比較好。
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    san40611 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()