san4食攝性也...

今天應朋友之邀幫她側拍婚紗，行程結束後便一起到淡水漁人碼頭附近這間「海宴」餐廳用餐，由於人數不多，便採取單點的方式。
月見水蓮--水蓮是口感蠻特別的水生植物，吃起來清脆爽口，不過這道菜處理的過老，沒有之前在烏來吃過的好吃。
鮭魚炒飯--這道炒飯很好吃，飯炒得粒粒分明，顆顆鬆軟。
生魚片--很新鮮，透抽捲生魚片還蠻特別的。
鄉根豆腐--這是把豆腐先和一些蔬菜配料搗碎攪和後，再重新定型油炸，跟一般普通的炸豆腐不一樣，很有新意的一道菜，必點。
檸檬雞--雞肉炸的很嫩，淋上檸檬醬汁，吃起來真是棒透了。
山藥排骨湯--這道我覺得普通，山藥切得比較大塊，排骨煮的火候不夠，不夠軟，湯的味道也稍微偏淡。
清蒸檸檬魚--這魚很新鮮，佐以酸酸的檸檬汁，十分下飯。

昨天一行十幾人來到陽明山上的松竹園來享用野菜，不錯的是，這裡有專用的停車場，不用停在路邊走很遠，可惜的是這裡沒有冷氣，風景嘛....還算普通.....所以就看菜色如何了。因為分坐兩桌，所以我只拍我們這桌小桌的菜，我們單點了七菜一湯，一個人花費350元。
百合山藥--以百合的鱗莖、山藥、還有嫩蘆筍大火快炒，最後勾上薄芡，百合的口感很特別，但是其實沒有太特殊的味道，我喜歡的反而是那超嫩的蘆筍。
小饅頭--饅頭是送的，應該是很好吃，因為我還來不及拿，就被其他人吃光了..>_<
炒川七--加了點麻油跟老薑下去炒的川七，吃起來滑嫩又帶著麻油香。
枸杞羊肉--羊肉很鮮，肉也不會太老，最棒的當然是那羊肉湯.....吃著吃著就想起了彰化溪湖的阿枝羊肉爐
鐵板豆腐--豆腐外皮先炸過，再加些配料紅燒，真的很夠味。
炸脆腸--吃起來的口感很特別，很像香菇腳。
炒香菇--這也是炒的很好吃，我喜歡這種勾芡的做法。
雞肉拼盤--這是另一桌的菜，也是這裡的招牌之一，雞肉也是處理的很嫩。
山豬肉--這山豬肉一般都會偏硬，但是因為這切的很薄，所以沒有太難咬，吃起來也是很香。
前一天吃海龍珠的海味，今天吃松竹園的山珍，最近實在是太幸福了.....很高興能擁有這麼多一起享受美食的朋友。

很久以前就聽同事在推薦這家店，每次經過的時候也真的都是大排長龍，只是那時候多半都是一個人，現在終於有一群朋友可以一起去吃，在野柳賞完美麗的夕陽後，來到餐廳已經是晚上八點，沒想到樓下竟然還是高朋滿座，真是嚇人，晚點去吃雖然不用等太久，但是，很多海鮮已經都賣完了，沒吃到想吃的蝦子，真是可惜。
生魚片--我們七個人點的是2500元的合菜，朋友都稱讚說很新鮮。
油雞--這雞肉比前一天大樹下的真是好多了，肉質不老又鮮甜。
燙透抽--因為蝦子沒了，只好改點這道，份量很多，一直到最後我們才吃完，沾上五味醬，還真是美味。
蟹煲--冬粉很入味，螃蟹也是很新鮮
龍蝦味增湯--跟龍蝦沙拉算是一蝦二吃。
魚刺排、蝦捲--魚刺排據說是這裡的招排菜，也真的是好吃，蝦捲也是不用說啦，吃這裡的菜，心得就真的只有"新鮮"、"好吃"....
烤蛤蜊--加了一點枸杞下去烤
龍蝦沙拉--新鮮....新鮮.....新鮮....新鮮.....(已經不知道該怎麼寫食記了....)

中午與忙裡偷閒的朋友，一起來到市民大道上的祥發，品嚐有名的撈麵與菠蘿油
紅酒牛腩撈麵--牛腩燉的十分軟爛，也十分入味，一吃下去，整個牛肉的味道迅速在嘴裡擴散開來，撈麵很有彈性，拌著醬汁，每口都是幸福的味道。
廣炒麵--用的麵應該跟撈麵是一樣的，廣炒麵就是把麵條先過油炸酥，再淋上餡料，吃起來會脆脆的，雖然我一向不愛這樣的麵，但是這看起來還是挺好吃的。
蝦仁雲吞撈麵--蝦仁雲吞每個份量都很夠，裡面也有一隻完整的蝦仁，應該也是很好吃的。
菠蘿油--沒吃到，所以不便評論，不過大家好像都是為了這個而來的，應該是很讚吧!

"大樹下"是在深坑老街中，最為人周知的一家豆腐餐廳，今天因為無緣坐上人潮擁擠的貓纜，於是一行人便搭上236公車，來到深坑。
豆腐羹--深坑的豆腐，以手工製作及特殊的焦香味出名，這豆腐羹便深得我心，濃稠的羹加上美味的豆腐，配上簡單的木耳、筍絲，就可以成為一道佳餚。
滷筍干--筍干的口感還算軟嫩，但是並沒有太多筍干特殊的味道。
白斬雞--肉的口感拿捏的還不差，不會太硬太澀，但是吃不太到雞肉的甜味。
炒青菜--
麻辣臭豆腐--這裡的臭豆腐並不會太臭，也不會太辣，適合一般大眾，老饕嘛...可能不愛。
薑絲炒大腸--酸味還是少了點，其他的部份還不錯，大腸也很有咬勁。
炒麵--
豆腐魚--這應該是今天吃的菜裡，最辣的一道菜，但是吃起來，也沒有太多的驚奇。
紅燒豆腐--這道菜我喜歡，原因還是因為這豆腐的口感。
今天一行七個人，點了2000元的合菜，但感覺上這裡的菜色，沒有太多驚喜，也不會太差，都有一定的水準，唯一的特色，大概就是份量很多吧，我們很多菜都剩下很多。下次再來，我建議還是單點比較好。

在永樂國小附近，有一間人氣超旺的麵店，每天中午都高朋滿座，從攤販開成店面，後來人還是很多，所以又把二樓給開成座位區。裡面賣的東西還是很便宜，一碗乾麵20元，一份紅燒肉30元。怎麼能不教人常來吃呢!!
紅燒肉--店面最招牌的菜，就是這紅燒肉了，幾乎是每位客人必點的菜，表皮的紅糟十分香脆，裡面的肉卻軟嫩多汁，一點都不會太老。
乾麵--用的是比較細的油麵，份量十足，一碗才賣20元，非常超值。
粉肝--這豬肝，吃起來粉嫩，但是有保有口感，不會完全塌掉。
吃完午餐，接下來才是今天的重點--米苔目冰，久聞它的大名，今天終於有機會去吃，店裡面只有米苔目跟粉粿兩種配料，一碗是35元，吃完也是一整個沁涼又有飽足感。
粉粿是透明的，不加色素很健康，米苔目用的也是比較細的，吃起來QQ的，很有嚼勁，糖水不會太甜，冰剉的很細.......超級好吃的，我以後應該會常去吃吧!!

幾個月前跟朋友去造訪聞名已久的新北投滿來拉麵，店名真不是講假的，晚上八點多依舊客滿。這也是我所吃過最好吃的拉麵...(不過我拉麵吃的不多..)
溫泉豆腐--用的是芙蓉豆腐，有滿滿的雞蛋香味。
海帶芽--這道小菜我很喜歡
溫泉蛋--這溫泉蛋的蛋白呈現美妙的半熟狀態，蛋黃則是沒熟，重點是搭上這特別的醬汁，吃起來滑嫩順口，風味十足。
英雄拉麵--應該是店裡最豪華的一碗麵，配料十分豐富，叉燒也多了好幾片，吃下來一整個滿足感。
味增叉燒拉麵--一般的拉麵就比較傳統，半顆滷蛋，兩片叉燒。不過滿來拉麵的叉燒肉十分好吃，不會硬硬乾乾的。麵條本身也是超級有彈性，湯頭的味道也很讚。同伴則是說白湯的湯頭比味憎湯頭的還要好喝。
這間店，東西好吃，價格合理，還真值得一而再的造訪。

在中山北路的巷子裡，一間人氣一直很旺的店，肥前屋的名字已經跟鰻魚飯畫上了等號，很久以前就吃過，最近接受朋友的邀請，又有機會再吃一次。
涼拌青菜的顏色依舊翠綠，口感也保留了蔬菜的清脆。
贈送的小菜，這是醃生蘿蔔，味道很清爽，蘿蔔特殊的香氣讓人難忘。
鰻魚飯就只有鰻魚跟飯，這裡的醬汁味道不會太重太甜，淋在飯上更是美味，鰻魚也沒有過多的肥油，吃起來很健康，入喉不會感覺到魚刺。
鰻魚玉子燒--蛋煎的又厚又軟，搭上烤好的鰻魚，吃起來是滿滿的幸福感。
烤豬肉串，一小串20元，並不讓人覺得貴，烤的也很好吃。
涼拌豆腐--這道就讓人有點失望，豆腐是一般的盒裝豆腐，也沒有特製的醬汁。
隨飯附贈的味增湯

San是離家在外的遊子，一到了端午節，不管車塞的多嚴重，還是一定堅持要回家，因為可以吃到一年只能吃一次的媽媽味肉粽。
San家的粽子是很典型的南部水煮粽，主要的內餡是三層肉，其他配料則有香菇、紅蔥頭、蝦米、菜餔，’香菇切成粗條狀，紅蔥頭要先用豬油爆香，米的部份則是選用較Q的圓糯米，跟北部常用的長糯米不同，因為san家喜歡吃軟軟QQ的粽子，身在雲林，當然要加上泡了一整晚的大顆飽滿的北港花生，生米的部份並沒有先炒過，也沒有加任何的醬料，所以煮出來的粽子顏色比較白，吃的出米香。
經過四個小時的漫長等待，粽子終於出爐啦……….(其實那四小時我剛好都在睡午覺

從小就對握壽司有著一定的憧憬，「將太的壽司」漫畫也是我很喜愛的一部漫畫，今天與朋友來到中高價位的海壽司--南京東路店用餐，沒想到乘興而去，卻敗興而歸。
由於我們一行人坐的並不是迴轉台旁，所以必須用點餐的方式請服務人員上菜，沒想到服務人員送來的並不是我們這桌所點的壽司，幾次之後，服務人員似乎非常不耐，一直說那些菜的確是我們點的，我們向服務人員反映是否他們弄錯點菜單，後來經過處理後，菜終於上對了.....但是，吃到中後段，沒想到，同樣的情況又再次發生...但是這次改成一直送同樣的東西來...orz....至此真是一點用餐的情緒也沒有了....
蘆筍蝦手捲--右邊的海膽手捲我們並沒有點，服務人員送錯的。
生魚片
鮭魚卵牡丹蝦
牡丹蝦--點了四盤的牡丹蝦，但蝦子的品質似乎有落差，我吃到的這隻，並沒有牡丹蝦該有的新鮮與甜味，另一個朋友也是同樣的感覺。
鮭魚握壽司
生干貝握壽司--干貝也並沒有預期的甜味
甜蝦握壽司--甜蝦的味道比牡丹蝦甜一點，但是肉質比較鬆散，沒有牡丹蝦那樣紮實有彈性。
鮪魚握壽司
穴子魚握壽司--今天吃的壽司裡唯二我覺得還不錯的其中一道，但是朋友說比不上玄海壽司的穴子魚。
花枝握壽司
鮭魚親子捲
餐點部份，除了比較高價位的幾盤讓人覺得美味之外，其餘的只是讓人覺得"喔!沒有太差"這種感覺，以這樣的價位而言，不會讓人吃到太不新鮮的東西，但是，也沒有太美味，尤其是該甜的都不甜，其實是非常失望的。
失去了親切，再美味的食物，都不會讓人感動......